Guidé par le Bureau de la sécurité alimentaire du Conseil d'Etat, la « sécurité alimentaire Proverbes d'action de gouvernance » Forum organisé par China Health Media Group a eu lieu à Beijing le 25 Juin. Le « rapport sur la sécurité alimentaire de 2018 Memorization » (ci-après dénommé le « rapport ») a été officiellement publié au forum. En 2018, le nombre de rumeurs de sécurité alimentaire en Chine a montré une tendance à la baisse dans son ensemble, ainsi que la portée et les dommages ont été réduits. Cependant, il y a encore un long chemin à parcourir dans le travail des rumeurs de sécurité alimentaire. Toute la chaîne, la gouvernance intelligente et en trois dimensions des rumeurs de sécurité alimentaire doit encore être améliorée.
Le rapport analyse les 2018 rumeurs de sécurité alimentaire en détail de la diffusion globale des données, les types de base, les caractéristiques de base, des portraits de foule, les punitions, les commentaires de cas typiques, etc .; publie les dix premières rumeurs de la sécurité alimentaire et les mots chauds dix en 2018. Les cas haut de dix sont les suivants: café Starbucks carcinogène, creuset d'ail cancérigène, une éponge en bouillie huit trésor, frites pour la perte de cheveux, la fraise est * limonade chaude fruit sale peut traiter le cancer, le sucre blanc cru, à long champignon acridienne, le fer ferreux le liquide d'oeuf de vinaigre toxique sel de cyanure de potassium guérit toutes les maladies. mots à chaud comprennent: la nourriture: café Starbucks, fraise, l'ail, le sel, le thé, le glutamate monosodique, etc .; noms professionnels: aflatoxine, ferrocyanure de potassium, etc .; mots alarmistes: cancérigène, toxique, les résidus de pesticides, etc .; Petite vidéo. Selon le « Rapport », le nombre de rumeurs de sécurité alimentaire en Chine a diminué en 2018, ainsi que la portée et les dommages ont été réduits. Cependant, il y a encore un long chemin à parcourir avant que les rumeurs de sécurité alimentaire, et la chaîne complète, la gouvernance intelligente et en trois dimensions des rumeurs de sécurité alimentaire doit encore être améliorée. .
Wu Shaoqi, président de China Health Media Group, a déclaré que ces dernières années, la propagation des rumeurs de sécurité alimentaire a montré les caractéristiques de vitesse rapide, confusion et large influence, ce qui a causé beaucoup de tort à l'industrie alimentaire, les professionnels et les consommateurs . China Health Media Group est engagé à explorer de nouvelles voies pour la gestion de la sécurité alimentaire, grâce à la construction de systèmes professionnels de surveillance et d'analyse de l'humidité des aliments, volume de données interne * rumeurs alimentaires et la sécurité alimentaire net-citoyens base de données d'opinion, la sécurité alimentaire autorité nationale * équipe, vidéo nationale * le système de surveillance est devenu un support technique important pour les autorités de réglementation gouvernementales, les collectivités locales et les institutions compétentes pour identifier avec précision les rumeurs, les rumeurs d'appui, d'analyser les rumeurs, et sévir contre les rumeurs.
Lors du forum, les chercheurs concernés et les représentants des sociétés Internet ont fait des suggestions sur la mise en place d'un mécanisme de gouvernance de la rumeur de la sécurité alimentaire, la reconnaissance rumeur et la publicité efficace. Zhang Di, adjoint au doyen de l'École de journalisme à l'Université Renmin de Chine, a déclaré dans son discours que la construction d'un système de gestion collaborative des rumeurs d'aliments et drogues exige que les efforts conjoints des ministères, des plates-formes de communication, les médias de masse, institutions professionnelles et net-citoyens ordinaires. Wang Wei, rédacteur en chef de Tencent Nouvelles, a déclaré que certaines enquêtes ont montré que 72% des répondants sont désireux d'obtenir plus de connaissances et de rumeurs, et les rumeurs liées à l'alimentation sont généralement plus élevés. Le système d'identification de rumeur rationnelle doit être construite, et les institutions professionnelles devrait renforcer la coopération, améliorer l'efficacité des rumeurs, et de construire une nouvelle écologie. Zhu Hongjun, directeur du département de la communication et de la communication publique de Ant Financial Service, a déclaré que la forme de la science et de l'éducation populaire est par le public plus facilement acceptée, et les rumeurs de sécurité alimentaire doivent « rendre la science populaire. »
Au forum, la « sécurité alimentaire et la prévention Linkage Plate-forme » et la Chine les aliments et drogues rumeur système d'identification intelligente plate-forme d'enquête publique ont été lancées. Xu Donglei, directeur de China Health Media Group et directeur général de la Chine médicale Nouvelles, a déclaré que comme une partie importante du mécanisme de gouvernance de la rumeur alimentaire « vous me pointez pour résoudre », la « plate-forme de liaison rumeur de sécurité alimentaire » a été initié par la Chine santé Media Group. Il se compose de « sécurité alimentaire », de nouveaux médias de différents niveaux de supervision, la Chine Santé Media Group, les entreprises, la restauration plate-forme de réseau, Tencent vrai, Sina Weibo, etc., grâce à l'intégration des ressources, publient régulièrement des connaissances scientifiques sur la sécurité alimentaire et faisant autorité rumeurs sous forme de liaison. Information, engagé au travail de rumors. de sécurité alimentaire