grignotines bouffantes est un nouveau type de nourriture qui est apparu dans les années 1960. Parce que la structure de ce genre de nourriture est moelleux, le goût est vif, doux et a une certaine valeur nutritive, il est très populaire parmi les gens, en particulier les enfants. En raison du goût particulier des grignotines soufflées, les exigences pour l'emballage externe sont relativement élevés. Voici plusieurs facteurs importants qui influent sur la durée de conservation des grignotines soufflées:
1. Les propriétés de barrière des matériaux d'emballage sont bonnes ou mauvaises. La forme d'emballage des grignotines soufflées est relativement simple, et il est généralement d'usage d'utiliser des sacs d'oreiller composites en plastique que l'emballage des produits. Il existe plusieurs types de matériaux d'emballage composites en plastique, et il existe plusieurs types de combinaisons composites, y compris composite plastique-plastique, composite papier-plastique, composite aluminium-plastique. Grâce à différentes combinaisons composites, on peut répondre aux exigences des différents aliments sur la résistance d'emballage, d'étanchéité, imperméable à l'oxygène, la résistance à l'eau et de blocage de la lumière. Les propriétés de barrière bloquant l'eau et de l'oxygène du casse-croûte bouffantes emballage alimentaire affectent directement la qualité du produit pendant la durée de conservation. Ce test peut résoudre les problèmes de détérioration oxydatif, la sensation en bouche induite par l'humidité et la moisissure causée par la sensibilité à l'oxygène ou de vapeur d'eau. À l'heure actuelle, la norme de la Chine pour la détection de la respirabilité des matériaux d'emballage est GB / T 1038, qui spécifie la performance de barrière aux gaz des matériaux d'emballage en utilisant le principe de test de pression différentielle; la norme de test de perméabilité à l'humidité est GB / T 1037, en utilisant de pesage Le principe de la méthode d'essai consiste à tester la perméabilité à l'humidité des films plastiques, des films composites et analogues. L'entreprise peut choisir l'instrument de pénétration de gaz pression différentielle Labthink VAC-V1 et W3 / 060 système de test de débit de transmission de la vapeur d'eau. L'instrument applique strictement les normes pertinentes, l'équipement est contrôlé par ordinateur, l'automatisation des tests est élevée, la précision de test est élevé, et la performance est stable. . En plus de l'oxygène, le gaz d'essai VAC-V1 comprend également de l'azote, du dioxyde de carbone et d'autres gaz pour répondre aux différents besoins de tests des clients.
2. La teneur en air dans la partie supérieure du sac. grignotines bouffantes sont fragiles. Dans le processus de la production, le transport et les ventes, les produits doivent être protégés de l'extrusion mécanique ou externe, et ces aliments sont sensibles à l'humidité et à l'oxydation. Par conséquent, les grignotines soufflées sont généralement remplis d'azote de gaz inerte. S'il y a trop d'oxygène résiduel dans le paquet, il sera facilement causer la croissance microbienne, entraînant la moisissure et la détérioration du produit. Pour ce type d'emballage, l'HGA-01 Headspace analyseur d'air peut être utilisé pour analyser et analyser l'oxygène résiduel pour guider la durée de conservation du produit.
3. Les performances d'étanchéité de l'emballage est bon ou mauvais. grignotines bouffantes sont des produits qui sont très sensibles à l'humidité et à la détérioration par oxydation. En plus de contrôler les propriétés de barrière des matériaux d'emballage, il est également nécessaire pour assurer la fiabilité d'étanchéité de l'ensemble du paquet pour éviter la contamination et la détérioration du produit en raison d'une fuite. La mauvaise performance d'étanchéité est principalement due à la partie d'étanchéité, de sorte que la mise au point du test d'étanchéité doit prêter attention à savoir si la partie d'étanchéité présente des fuites. La pièce d'étanchéité peut fuir à cause de la performance et de la force d'étanchéité d'étanchéité à la chaleur insuffisante. La force d'étanchéité (résistance de scellement à chaud) peut être testée par XLW de Labthink (PC) Machine essai de traction électronique intelligent selon la norme QB / T 2358. La préparation des échantillons peut être testé, et l'instrument est facile à utiliser et puissant. Pour le contrôle de l'étanchéité de l'ensemble de l'emballage, l'appareil d'essai d'étanchéité MFY-01 avec le principe de la pression négative peut être utilisée pour placer le sac d'emballage dans le réservoir sous vide contenant de l'eau de l'appareil de contrôle d'étanchéité MFY-01, et le réservoir à vide est aspiré afin de générer une pression négative. Sous l'action de la différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur du sac, la détermination est effectuée par inspection visuelle manuelle, et s'il y a génération de bulle continue, la fuite est déterminée. Si vous devez vérifier quantitativement la performance d'étanchéité et les fuites de sacs de gâteau de lune, vous pouvez utiliser DTSL-01 fuites et tester. force d'étanchéité