Lorsque vous faites cuire un gâteau, vous devez être faire le gâteau très doux, et vous devez être déçu quand le gâteau du four devient sèche et facilement cassable. Bien sûr, société de machines alimentaires peut apprendre à faire le délicieux gâteau dans d'innombrables expériences d'échec, mais les conseils suivants, il est facile pour vous rendre d'apprendre à juger si le gâteau a été cuit au four.

1. Le bord du gâteau sort de la plaque de cuisson. Normalement, le bord du gâteau doit être cuit quand il commence à se séparer de la plaque de cuisson. A ce stade, le bord du gâteau ressemble un peu sec et vous pouvez voir un petit écart entre la plaque de cuisson et le bord du gâteau.

2. Le gâteau devient doux. Lorsque le gâteau est cuit, sa partie médiane doit être souple et élastique. Vous pouvez appuyer doucement avec vos doigts. Le gâteau cuit généralement rebondir lentement au lieu d'être engloutie.

3. Le testeur de gâteau est très propre. Toute petite aiguille peut agir comme un détecteur de gâteau, et de nombreux fabricants de gâteaux utiliser des cure-dents simples et pratiques. Insérez le cure-dent en tant que sonde dans le centre du gâteau. Si elle est propre après avoir été retiré, pas de bâtons de pâte à elle, ce qui indique que le gâteau est prêt. Bien sûr, s'il y a quelques miettes de pain sur elle, il est normal.

4. Testez la température interne. Si vous n'êtes pas sûr si le gâteau est cuit, vous pouvez utiliser un thermomètre pour tester la température à l'intérieur du gâteau. Habituellement, le gâteau cuit au four a une température interne d'environ 100 ° C.