Boulangerie Chine 2023

Centre national des expositions et des congrès (Shanghai Hongqiao) ou nouveau centre d'exposition international de Shanghai

22–25 mai 2023 | 25e édition

Répondant à la demande croissante de produits précuits, HG a présenté des lignes de craquelins de riz, de gâteaux entièrement automatiques et de bâtonnets de gaufrettes optimisées pour la production précuite. Des fonctionnalités telles que des modules de congélation rapide et un contrôle de processus standardisé se sont démarquées.

Plus de 300 acheteurs professionnels ont visité le stand. Les démonstrations à double scénario (« magasin de détail + usine centrale ») ont clairement illustré l'efficacité du processus complet, gagnant une large reconnaissance auprès des fabricants d'aliments précuits.