La technologie de la ligne de production de craquelins de riz japonais construite par HG entre en exploitation commerciale dans le district de Yangiyo'l, en Ouzbékistan

Région de Tachkent, Ouzbékistan — Une ligne de production de collations entièrement automatisée construite sur la technologie de ligne de production de craquelins de riz japonais de HG a été conçue, fabriquée, installée et mise en service dans une entreprise alimentaire du district de Yangiyo'l, région de Tachkent, Ouzbékistan. Le projet et ses résultats d'exploitation ont été rapportés par le Service d'information de l'administration du district de Yangiyo'l, le canal d'information officiel du gouvernement local.

Ce que le gouvernement local a rapporté

Selon le rapport officiel du Service d'information de l'administration du district de Yangiyo'l (source), le projet implique les éléments suivants, comme l'a déclaré l'administration du district :

• La ligne est exploitée par Rice Snack Food, une entreprise alimentaire basée dans le district de Yangiyo'l, dans la région de Tachkent.
• L’administration du district décrit la ligne comme la première ligne de production entièrement automatisée de ce type en Asie centrale.
• La capacité annuelle de conception est estimée à 1 000 tonnes.
• L’investissement total prévu pour le projet est estimé à 4 millions de dollars américains, dont 3 millions de dollars américains déjà investis dans la première phase.
• Le projet devrait créer 70 emplois, dont 28 employés locaux ont déjà été embauchés.
• Environ 80 % du riz utilisé dans la production devrait provenir du marché local ouzbek.
• Les opérateurs locaux et le personnel technique se rendent à l'usine HG de Shanghai pour suivre une formation sur le fonctionnement et la mise en service des équipements.
• L'administration note que la ligne utilise un processus de production automatisé et fermé et décrit l'équipement comme intégrant une technologie d'origine japonaise.
• Les responsables du district ont déclaré que le projet soutient la capacité locale de fabrication de produits alimentaires, l'emploi, l'utilisation de matières premières nationales et le potentiel d'exportation de la région.

Le rôle de HG dans le projet

Bien que le rapport du gouvernement local documente les résultats d'exploitation, les travaux d'ingénierie et de livraison sous-jacents —de la conception à la mise en service— ont été réalisés par HG. Pour ce projet, le champ d'application de HG couvrait :

• Conception de ligne de production adaptée à la gamme de produits cible et au rendement cible du client, s'appuyant sur la même plate-forme d'équipement de craquelins de riz japonais utilisée dans la division snacks de HG.
• Fabrication d'équipements dans les propres installations de HG.
• Installation et mise en service sur site dans l'usine de Yangiyo'l.
• Formation des opérateurs et du personnel technique, y compris des sessions menées à l'usine HG de Shanghai référencée dans le rapport du district.
• Assistance après-vente continue, couvrant les pièces de rechange et une assistance technique continue à mesure que la ligne accélère sa production.

Cette combinaison — une installation opérationnelle vérifiée par le gouvernement associée à l'étendue complète de la livraison de HG — est ce qui distingue ce projet d'une vente d'équipement standard : il s'agit d'un exemple documenté et confirmé par un tiers d'une ligne de production complète de HG, construite sur la technologie japonaise des craquelins de riz, fonctionnant à des fins commerciales.

À propos de la chaîne de production : Plateforme technologique japonaise de craquage du riz

L'équipement fourni pour ce projet fait partie de la famille de lignes de production de collations au riz de HG, qui partage sa technologie de traitement de base avec la ligne de production de craquelins de riz japonais dédiée de HG et est également appliqué à des lignes de produits connexes, notamment Lignes de production de craquelins de riz, Lignes de production Senbei, et Lignes de production de gâteaux de riz enneigés. Dans cette famille d'équipements, HG applique la même technologie de cuisson et de formage d'origine japonaise référencée dans le rapport de l'administration du district — traitement automatisé et fermé depuis la manipulation des matières premières jusqu'à la cuisson ou la friture et l'emballage final.

Pour les clients évaluant un Ligne de production japonaise de craquelins de riz plus précisément, cette installation ouzbèke sert de référence réelle, documentée par le gouvernement, pour les performances de la ligne, le niveau d'automatisation et le support de mise en service — la même norme HG s'applique à son équipement de craquelins de riz japonais dans le monde entier.

Études de cas mondiales

Ce projet ouzbek est l'une des nombreuses installations vérifiées par le gouvernement et les clients documentées dans la bibliothèque Global Case Studies de HG, qui comprend des références supplémentaires pour les craquelins de riz japonais, les collations de riz et les lignes de production de collations extrudées et cuites associées dans plusieurs régions.

Source: Service d'information de l'administration du district de Yangiyo'l.