L’amélioration des équipements de transformation pose les bases du développement durable de l’industrie de la biscuiterie

Ces dernières années, sous la direction des politiques et des lignes directrices du pays visant à renforcer la gestion de la sécurité alimentaire, et sous la supervision et les conseils des ministères concernés, les concepts et la sensibilisation de l'industrie en matière de sécurité alimentaire ont été continuellement améliorés. Il est devenu le consensus de l’industrie de fournir aux consommateurs des produits de biscuits sûrs et de haute qualité.
　　
　　 Défis auxquels l'industrie est confrontée
　　
　　 Concurrence de marque pour améliorer la technologie
　　
Au cours des deux dernières années, alors que le pays a encore renforcé la surveillance quotidienne de la sécurité alimentaire, l'accent mis par l'industrie de la biscuiterie sur la sécurité alimentaire et la sensibilisation aux risques s'est accru de manière sans précédent. Cependant, comme il existe encore de nombreuses petites et moyennes entreprises dans le secteur, ces entreprises disposent d’une expertise technique spécialisée. Le personnel est relativement petit, la qualité globale du personnel est relativement faible, les installations de l’usine et l’environnement de production sont relativement médiocres, et les équipements de production et les niveaux de test sont relativement en retard. Il existe donc encore une certaine lacune dans le contrôle des matières premières, la gestion de la production et bien d'autres aspects, l'utilisation inappropriée d'additifs alimentaires et les problèmes illégaux tels que l'ajout se produisent également de temps à autre. Même si les progrès de l’industrie sont évidents, la situation en matière de sécurité alimentaire reste grave et il reste encore un long chemin à parcourir pour parvenir à une gestion standardisée dans l’ensemble de l’industrie.
　　
　　 À l’heure actuelle, les petites et moyennes entreprises représentent encore la majorité des entreprises industrielles. Ces nombreuses petites et moyennes entreprises ont un faible niveau de technologie et de gestion, un manque relatif de talents, les coûts de production continuent d’augmenter, la qualité des produits ne peut pas être garantie de manière fiable, la notoriété de la marque est faible, les qualités des produits et les marges bénéficiaires sont faibles. En outre, les petites entreprises ont de faibles notations de crédit, des difficultés de crédit et disposent toujours de fonds insuffisants. Bon nombre des facteurs mentionnés ci-dessus ont considérablement limité l’innovation et le développement des entreprises.
　　
Avec le développement de la société et l’influence de facteurs tels que la situation de la sécurité alimentaire ces dernières années, le concept de consommation de marque est devenu de plus en plus populaire. Les marques de renommée internationale et les grandes multinationales accordent de plus en plus d’attention au marché chinois et y investissent. Concurrence sur le marché Le pouvoir augmente de jour en jour et, pour un grand nombre de petites et moyennes entreprises privées, la contradiction entre la consommation de marque et la culture de marque est devenue de plus en plus évidente.
　　
　　Analyse des tendances de développement industriel
　　
　　Concentration du marché de l'amélioration de la qualité
　　
　　 Les entreprises étrangères, hongkongaises et taïwanaises occupent toujours la première place sur le marché moyen et haut de gamme, devançant ainsi l'industrie. Même si les entreprises nationales présentent de nombreux points positifs, elles sont encore confrontées à de grandes difficultés si elles veulent franchir le goulot d’étranglement et réaliser un développement de pointe.
　　
　　
　　 Ces dernières années, de nombreux points positifs subsistent dans le développement des entreprises privées nationales et leur compétitivité augmente progressivement. Au cours des prochaines années, les entreprises privées continueront d’être la principale force sur le marché des biscuits bas de gamme de mon pays. Mais en même temps, il faut également constater que par rapport aux multinationales étrangères, il existe encore de grandes lacunes dans tous les aspects, notamment en matière de formation et d’utilisation des talents, de gestion d’entreprise, de développement et de marketing de nouveaux produits, etc. Il existe encore une grande lacune. Par conséquent, les entreprises nationales de biscuits Si nous voulons franchir le goulot d’étranglement et réaliser un développement de pointe, nous avons encore besoin d’efforts incessants et d’un long chemin à parcourir.
　　
　　 Les grandes et moyennes entreprises privées coexistent avec des risques et des opportunités. Renforcer l’autodiscipline, insister sur l’orientation vers les personnes et évoluer vers une gestion standardisée est la seule voie pour le développement durable des entreprises.
　　
Depuis la réforme et l’ouverture, les entreprises privées de l’industrie nationale de la biscuiterie sont passées de petites à grandes, de petites à grandes, et de faibles à fortes. Ils sont désormais devenus la principale force des produits bas de gamme dans l’industrie de la biscuiterie, et certaines entreprises ont la force d’avoir un impact sur le marché haut de gamme. Les entreprises privées ont écrit un chapitre indélébile du développement et du progrès de l’industrie de la biscuiterie de mon pays. Mais aujourd’hui, face au ralentissement de la situation économique globale et à la pression des marques étrangères fortes, la situation du développement n’est pas optimiste. Il existe de nombreuses entreprises privées de biscuits confrontées à des difficultés opérationnelles. Accroître la capacité des entreprises à résister aux risques est intemporel.
　　
　　 À l’heure actuelle, les conditions de production de la plupart des grandes et moyennes entreprises privées du secteur de la biscuiterie ont été considérablement améliorées. Même s’il existe encore un certain écart entre le matériel de production et les entreprises multinationales, cela ne devrait pas constituer un problème majeur. Le principal problème est qu’il existe un écart plus important dans l’introduction, la formation et l’utilisation des talents, ainsi que dans le développement des produits et les effets de marque. Les entreprises privées devraient se concentrer sur la formation d’un groupe d’élites de base fières de l’entreprise, coexistant et se développant avec elle. C’est seulement de cette manière qu’elles pourront rechercher le développement dans la survie, cultiver leur marque dans le développement et mettre en œuvre le développement durable.
　　
　　Le mode de concurrence industrielle fusionnera progressivement de la concurrence pour un seul produit vers l’exploitation du capital et d’autres méthodes, et la concentration industrielle augmentera progressivement.
　　
　　 Ces dernières années, la tendance aux fusions et acquisitions et à l’intégration dans l’industrie nationale de la biscuiterie est devenue de plus en plus évidente. Avec l’intensification de la concurrence sur le marché de l’industrie de la biscuiterie et le ralentissement du développement économique national et international, l’échelle et l’effet de marque des entreprises sont devenus plus avantageux. À l’avenir, davantage de petites et moyennes entreprises de biscuits seront contraintes de se réorganiser ou de fermer leurs portes. Les entreprises financées par des fonds étrangers et les entreprises privées d’une certaine envergure accéléreront leur développement dans la concurrence, et la concentration du marché continuera d’augmenter. On s’attend toutefois à ce qu’il n’y ait pas de situation de monopole dans laquelle un très petit nombre de fabricants monopoliseraient le marché pendant une longue période.
　　
　　La concurrence industrielle est passée d’une concurrence directe sur le marché à une concurrence diversifiée, comme l’exploitation du capital d’entreprises puissantes acquérant ou détenant directement d’autres sociétés. À l’avenir, la concentration de l’industrie chinoise des biscuits augmentera progressivement et les opérations seront plus ordonnées.
　　
　　La stratégie révolutionnaire de réponse aux goulots d’étranglement de l’industrie
　　
　　 Concours innovant de talents en gestion
　　
　　 Dans le but de développer l'industrie de la biscuiterie de mon pays ces dernières années, les experts suggèrent de prêter d'abord attention à l'introduction et à la formation des talents. La modernisation de l’environnement de production et des équipements n’est que le maillon le plus fondamental du processus de modernisation d’une entreprise. La mise à niveau des talents est la véritable mise à niveau d’une entreprise. Construire une excellente équipe de production et de gestion est le fondement de la survie et du développement d’une entreprise. Deuxièmement, concentrez-vous sur la culture de la marque et améliorez la valeur du produit. La consommation de marque est progressivement devenue le courant dominant de la consommation sur le marché, et la marque constitue le fondement de la survie et du développement des entreprises. Troisièmement, mettre en œuvre une stratégie de gestion standardisée. Les entreprises privées doivent avoir un fort sentiment de crise, améliorer progressivement la qualité des managers, améliorer les normes de gestion et évoluer vers une gestion standardisée. La gestion standardisée est le seul moyen de mettre en place une stratégie de gestion des talents d’entreprise et de développement durable. Quatrièmement, il faut prêter attention à la planification et à l’utilisation des fonds et se méfier des risques incertains causés par des ratios d’endettement excessifs.
　　
　　 Au cours des deux dernières années, le développement économique de mon pays est entré dans une nouvelle normalité, passant d’une croissance à grande vitesse à une croissance à vitesse moyenne-élevée. La « nouvelle normalité » est un nouveau jugement rendu par le Comité central du Parti pour comprendre scientifiquement la situation actuelle, étudier et juger avec précision les tendances futures et porter de nouveaux jugements basés sur de nouvelles caractéristiques et de nouvelles tendances du développement économique. Comprendre la nouvelle normalité, s’adapter à la nouvelle normalité et diriger la nouvelle normalité sont la logique générale du développement économique de mon pays, aujourd’hui et à l’avenir. C’est également la question centrale que tous les collègues de l’industrie de la biscuiterie doivent continuellement apprendre et comprendre.

　　
À l’heure actuelle, les bases de l’industrie de la biscuiterie de mon pays sont relativement solides et la tendance au développement se maintient. Tant que nous défendrons toujours la philosophie d’entreprise de l’intégrité, dans le cadre de la nouvelle normalité économique et de la nouvelle situation en matière de sécurité alimentaire, nous accorderons régulièrement et régulièrement une attention particulière aux normes, politiques et réglementations pertinentes et les mettrons sérieusement en œuvre. L’industrie peut se développer de manière saine et durable.

https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-soft-hard-biscuit-production-line.html