Processus de production de la ligne de production de chips de pommes de terre

Beaucoup de gens ne connaissent peut-être pas la chaîne de production de chips. Voici une introduction au processus de la chaîne de production de chips de pommes de terre :
Tout d’abord, les pommes de terre utilisées comme matières premières sont pelées et lavées.　
Les pommes de terre lavées sont transportées vers un éplucheur à vapeur ou un éplucheur mécanique pour être épluchées. Entrez ensuite dans la deuxième machine à laver pour nettoyer les peaux de pommes de terre restantes qui collent à la surface des pommes de terre. Les pommes de terre lavées sont transportées jusqu'à la table d'inspection pour réaliser le tri manuel et le tri des pommes de terre pelées.
Le convoyeur à bande alimente la trancheuse en pommes de terre pelées. Les pommes de terre sont coupées en fines tranches selon les besoins. Et lavez l’amidon libre avec de l’eau.
Les chips nettoyées sont envoyées à la machine de blanchiment pour être blanchies, et les chips nettoyées et blanchies transportent une grande quantité d'eau attachée. Un tamis vibrant avec vent fort est utilisé pour séparer les chips individuelles et sécher l'eau attachée. Ensuite, il est transporté vers la machine à frire pour réduire la teneur en humidité des chips de 80 % à 2 % afin d'obtenir un produit croustillant. La teneur en huile du produit fini des chips frites est comprise entre 30 et 40 %. Après la friture, les chips sont transportées vers la bande transporteuse de vidange d'huile pour évacuer l'huile restante à la surface du produit. Les chips frites sont transportées vers la machine d'assaisonnement à tambour pour assaisonner les chips, et différents assaisonnements sont ajoutés en fonction des différents produits. Ensuite, les chips assaisonnées sont transportées vers l'atelier d'emballage et les produits sont emballés dans la taille et la forme requises.

Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd est machines et équipements alimentaires fournisseur.Notre ligne de production de chips de pommes de terre est très avancé. Chaudière à vapeur pour chauffage plus blanc. Après le blanchiment, utilisez le ventilateur haute pression pour déshydrater, puis passez à la friteuse. Après la friteuse, déshuiler et aromatiser. Les principales pièces d'assistance : laveuse et défonceuse,éplucheuse, découpeuse, blanchisseuse, friteuse, assaisonneuse. POUR EN SAVOIR PLUS, VISITEZ https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-production-line.html